鲜虾蒸豆腐的做法

　　吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关鲜虾蒸豆腐的做法。

　　1、准备所需材料

　　2、将虾去头去壳，留尾部，用刀将虾背切开，挑干净虾线，

　　3、将豆腐切成1厘米左右，用圆形模具切出形状

　　4、压出形状的豆腐均匀摆于盘中，用勺子在中间挖出一个洞

　　5、将切好的虾盘于豆腐中间凹进去，尾部留在外面

　　6、将蒜蓉放于虾身和中间位置

　　7、碗中倒入少量油、生抽、高汤调料搅拌均匀

　　8、将一只身上去壳的整虾摆于中间，调料用勺子轻轻淋于豆腐上，入锅蒸10分钟

　　9、出锅后将盘内多出的部分汤汁倒于另一锅内，用淀粉勾薄芡，将烧好的汤汁浇回到豆腐上。

　　10、出锅后将多于汤汁倒于另一锅内，加入淀粉勾薄芡

　　11、再浇于豆腐上，放上些葱花做装饰，一盘鲜香美的豆腐蒸送给各位

　　12、将勾好的芡浇地豆腐上，一盘鲜美的豆腐蒸OK了

　　13、将勾好的薄芡汤汁再浇于豆腐上，摆上些葱花，鲜美的豆腐蒸OK了

　　今天的介绍鲜虾蒸豆腐，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。