私家老碗鱼的做法

　　癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于私家老碗鱼

　　1.121切几片姜放进鱼块里，加点盐腌渍一下

　　2.212把鱼切成块

　　3.12撒上淀粉

　　4.21把鱼块裹上淀粉

　　5、油上锅加到5成热，放入鱼块炸金黄捞起，锅中留点油备用

　　6、把要用的菜洗好

　　7.1红薯粉条

　　8.2可以加点豆腐，羊血，或者腐竹，木耳，菜花等喜欢的蔬菜都可以

　　9、郫县豆瓣酱

　　10、把配料切好

　　11、把葱姜和干辣椒放进油锅中小火煸

　　12、辣椒红油

　　13、加入5小勺红油

　　14、再加入3大勺豆瓣酱

　　15、加适量的水放一点粉条烧开，水可以多一点，粉条少点

　　16、等粉条烧开后，再依次放入豆腐和羊血

　　17、放入白菜，用中火慢炖，让粉条多煮会儿，豆腐羊血和白菜可以充分吸收其中的味道

　　18、看差不多了，把蒜苗尾放进去，再把炸好的鱼块码在面上，慢慢吸收汤汁，

　　19、沸腾起来

　　20、好了，汤都被吸的差不多了，（下次多放点水）香菜放进去就可以吃了

　　私家老碗鱼的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。