拔丝炸鸡的做法

　　看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于拔丝炸鸡的做法介绍，自己赶紧开始学习吧

　　1.1鸡腿用手撕成小块。

　　2.2准备的食材。

　　3.12用面粉和淀粉调成的稀糊，比例7；3。

　　4.21均匀的裹上稀糊。

　　5、下油锅炸。

　　6、捞出沥油。

　　7、倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。

　　8、中小火翻炒让糖均匀受热。

　　9、转小火不停炒至溶化。

　　10、炒好的糖浆呈浅黄色（琥珀色）这时侯下原料的效果最好。

　　11、倒入炸好的原料。快速翻炒让糖汁均匀的裹上，离火出锅。

　　12、来拉丝哟！

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做拔丝炸鸡