地瓜干热量及减肥功效

　　地瓜是一种健康的食品，含有的营养素不可以说不丰富，而与此同时它所含有的热量也很低，二者兼顾使得地瓜更受减肥人士的喜爱。地瓜干也因此应运而生，它最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，还有利于排除宿便。所以地瓜干作为减肥食物来说是个不错的选择，广大减肥人士不妨尝试一下。

　　地瓜的7大养生保健功效：

　　1、有利减肥。

　　现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而地瓜脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。正因如此，很多女性把它当成减肥的首选食品。

　　每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。此外，地瓜还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。

　　2、预防胆固醇过高。

　　地瓜抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

　　3、辅助控血糖。

　　研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮地瓜提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

　　4、降低中风风险。

　　地瓜是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，地瓜等富钾食物可将中风的风险降低20%。

　　5、辅助降血压。

　　地瓜的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

　　6、养护关节。

　　地瓜中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

　　7、防癌抗癌。

　　地瓜提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟地瓜的抑癌率高于生红薯。

　　吃地瓜干的5个健康提醒：

　　1、不过量。

　　2、地瓜煮粥吃，肠胃不胀气。

　　3、最好别边吃边喝水，或者将少量地瓜加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。

　　4、婴幼儿只建议吃地瓜粥；

　　5、大一点的孩子可以在某一餐主食中，用地瓜替代部分主食，但不要超过主食总量的1/3。