南瓜花酿的做法
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做南瓜花酿这道菜吧。
1、南瓜花去花蕊,把花茎上的皮去掉,清水洗净,沥干水备用。去花蕊的时候一定要注意,用一个手指轻轻的拔动,不能把花瓣弄破了。
2、干香菇提前洗过清水,泡发,然后改刀切碎,泡香菇的水不要倒掉,一会还有妙用。葱清净切碎,猪肉剁碎,放在碗里备用。
3、把水豆腐还有盐、味精、油、生抽一起混合,用手抓均就好,豆腐不要太碎。
4、取一朵花,花瓣张开,向花中央塞入馅料,饮料不要太多,略低于花瓣相接的地方就好。
5、用手指把花瓣依次向中间合拢。
6、最后一瓣压上后,用手指按住。
7、摘下花托下的茎,轻轻转动的插在花瓣上,稍稍留一截在外面,不用全都插入花中。这样就把花封闭起来了,也不用担心会露馅了。
8、把酿好的花放在一起,准备入锅煮。
9、满满一大盘呢~
10、用泡香菇的水来煮汤,如果香菇水不够的话再适当加一点水,水烧开后,把酿好的南瓜花放入汤中,略加一点盐调味,待水再次沸腾后转小火,煮约15分钟左右就可以出锅了,出锅后再滴上些香油,大功告成~!
今天小编可是把多年珍藏的南瓜花酿介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。