香卤金钱腱的做法

　　下面给大家介绍香卤金钱腱的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

　　1.1牛金钱腱清洗干净。

　　2.2原料

　　3.121加入适量料酒。

　　4.212锅中放能没过牛肉的清水，加入葱姜片

　　5、放入牛肉，大火加热。

　　6、牛肉煮至血水析出，继续煮5分钟。

　　7.1将各种香料和葱段姜片放入卤汁包。

　　8.2将牛肉用冷水冲洗干净，放进电饭锅里。

　　9、超级方便的卤料包。

　　10、将卤料包一起放入电饭锅。

　　11、加清水没过牛肉、浸透卤料包。

　　12、加适量料酒。

　　13、加适量老抽。

　　14、加适量生抽，通电煮30分钟。

　　15.30分钟后，根据汤的口味加适量盐。

　　16、加适量冰糖，继续煮30分钟，筷子可以扎透牛肉。

　　17、稍微晾凉后将卤好的牛肉连汤放冰箱冷藏，泡一夜之后味道更好哦。

　　如果你想做香卤金钱腱这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。