干锅腊肉的做法

　　对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于干锅腊肉的做法吧。

　　1.121用煮锅煮到8成熟捞起

　　2.212把腊肉泡泡洗净

　　3、凉一凉，切薄片

　　4、把莴笋去皮，洗净切长条

　　5.1小米椒洗净切丁，姜洗净切丝

　　6.2把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制10分钟

　　7、热锅加腊肉片煸炒吃油，捞起肉片

　　8、用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会

　　9、加小米加少许的盐翻炒均匀

　　10、加腊肉片

　　11、加味极鲜

　　12、加少许的水焖一会

　　13、加鸡精翻炒均匀出锅，装干锅里，可以加热吃

　　也许你以前吃过干锅腊肉，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。