怎样蒸瘦肉汤
很多人都比较喜欢喝瘦肉汤,瘦肉汤的营养功效非常好,尤其是对于肠胃比较虚弱的人来说,这样有助于营养的吸收,对于肠胃也不会造成刺激作用,具有不错的养胃的效果,我们知道瘦肉里面含有丰富的蛋白质,还有多种维生素和矿物质,在补气血,提高免疫力方面的作用都是不错的,再加入其他的一些食材,养生功效会更好。
党参红枣蒸瘦肉
材料瘦肉一块,党参两根,红枣数颗,淀粉少量做法1。党参放在水里浸泡几十分钟,瘦肉剁碎,我是用刀剁的,累啊,有绞肉机可以用机器来绞。2。肉馅放油盐淀粉搅拌,党参剪碎,红枣撕开撒在肉馅上,加适量水3。放进锅里大火烧开水后转中火蒸10分钟
玉米苹果红萝卜猪肉汤
材料玉米、苹果、红萝卜、猪肉(猪骨)做法1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用。2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样。3、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉(猪骨),可加两三片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够。
雪莲果猪肉汤
简介雪莲果是一种新型药用水果,果实像红薯,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质,它有很多的功效,可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等等。秋冬季节用雪莲果配以雪耳莲子百合猪肉煲汤有清润降燥的作用。材料雪莲果,红萝卜,雪耳,莲子,百合,无花果,蜜枣,猪肉做法1、雪莲果去皮洗净切成大块。2、将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。小诀窍猪肉佐酱油可以下饭,雪莲做菜或饭后果两相宜。