橙香纺锤包的做法

　　在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下橙香纺锤包的做法。

　　1.1将除黄油以外的原料放在一起，揉成面团盖保鲜膜放冰箱里醒半小时。这样后面更好操作些。

　　2.2用磨茸器将橙皮表面黄色的部分磨下来，不要白色的部分，图为磨完皮后的橙子和磨茸器。

　　3、揉至面团起筋，表面光滑，加入黄油，揉至扩展阶段。能扯出薄膜但易破。

　　4、将面团放入盆中，盖好保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。手沾高粉插小洞不回缩也不塌陷，基础发酵结束，将面团取出，轻压排气，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟。

　　5、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后将底边压薄，自上而下卷成橄榄形。排入烤盘，放温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束，表面刷蛋液，用利刀在正中划开，开口处挤上一条软化的黄油（用刀切一条黄油也可），开口处洒上细砂糖。

　　6、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。出炉后留在烤盘里或放烤网上晾凉皆可。

　　此时此刻，你肯定已经对橙香纺锤包的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。