芝麻牛肉的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的芝麻牛肉
1、牛肉泡于清水中30分钟后用活水冲洗去血污
2.12切成块
3.21加入糖,盐,料酒,生抽
4、加入葱段搅匀
5、腌制10分钟再加入生粉搅匀
6.1再舀入一大勺的芝麻酱
7.2加入一大勺橄榄油搅匀
8、搅匀冷藏腌制40分钟
9、锅子烧热倒油下入腌制好的牛肉块炒至变色
10、下入蒜蓉旺火炒香
11、兑入清水(淹没牛肉)旺火煮开转中火直至水分收干关火淋少许香油撒上芝麻炒匀即可
虽然芝麻牛肉的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。