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自制花生糖的做法

  花生糖是很多人喜爱的选择,这样的糖含有的蛋白质比较多,而且吃花生糖的时候,对身体能量补充非常不错,有低血糖的人,都是可以适量的选择它,这样对身体也不会有任何的损害,那自制花生糖的做法如何进行呢,有很多人都喜爱自己制作花生糖,这类食品也不是很复杂。

  在选择自制花生糖的时候,需要对自制花生糖的做法进行详细认识,使得制作的时候,都是能够轻松的进行,下面就详细的介绍下它的一些制作方法。

  自制花生糖的做法:

  芝麻花生糖

  材料:花生300克,芝麻50克,麦芽糖100克,白糖60克,水25克。

  做法:

  1、白糖加水先用小火煮开

  2、然后倒入麦芽糖,麦芽糖比较粘,所以用筷子或勺子小心点取出

  3、当煮成图片上这样,就可以混合花生了

  4、熟花生和熟芝麻,要提前放烤箱内预热,这样倒入锅内的时候还是温温的

  5、倒入锅内后就开始混合均匀

  6、成型的容器,提前刷油

  7、然后将花生倒入模具中,一面刷过油的保鲜膜进行按压,有油的那边对着花生,这样不会粘保鲜膜

  8、一定要压紧,压实,然后脱模取出来,放凉后再切。

  宜兰花生糖

  材料:麦芽糖400公克,红糖400公克,奶油200公克,炒熟花生粒400公克

  做法

  1、将材料1加热煮溶(温度约115℃)。

  2、作法1中先加入奶油拌匀,再加入炒熟花生粒拌匀。

  3、取1方盘,先舖上不沾布,再倒入作法2,放凉后取出,分切成块状即可。

  以上就是对自制花生糖的做法详细介绍,制作这类糖的时候,可以按照以上方法进行,以上是两种不同的制作方法,在制作出的花生糖上,都是有着一些区别,在选择的时候,也是可以根据自己喜爱的花生糖进行制作。