藕王养生汤的做法
不知道大家有没有喝过藕王养生汤呢,可能很多家庭都有一日三餐喝太的习惯,这种习惯是非常好的,喝汤可以帮助我们达到暖胃的效果,可以有效地帮助我们摆脱很多种不必要的肠胃疾病,莲藕是一种海里生长的食物,快来学习一下美味的藕王养生汤的做法吧。
做法一:
1、把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁,搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁,香葱切段。
2、把葱和芹菜籽用油炒过,再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。
3、倒入一半甜菜丁和鸡汤,用盐和胡椒粉调味,用文火焖煮10分钟。
4、再加入剩余的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜欢味道浓郁的,可以继续加刚才剩下的糊酱。
5、盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀,非常好看。
做法二:
1、菠菜用开水烫软,入冷水漂凉,取出切细末。实在嫌麻烦的话,放入搅拌器打成菠菜汁也行。
2、鸡汤烧滚,放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。加入盐、味精调味。
3、太白粉加水勾芡倒入锅中,边搅拌边煮片刻,撒上一点胡椒粉,滴上芝麻油即可。
做法三:
1、虾、蘑菇洗净,红椒、香茅、姜切碎,青柠檬切片。
2、起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色捞出备用。
3、起锅另加水,再加盐及椰奶(汁),将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖闷一会儿。
4、放入蘑菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
我们的老年人朋友应该多喝一些藕王养生汤,可以有效的帮助他们增强体质,我们的子女朋友们都应该为我们的老人们去学习一下它的做法,为我们的老人带来美味营养与健康,日常增加一些适当的体育锻炼也非常有帮助。