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意式蘑菇汤的做法是什么?

  一、食材

  主料:白玉菇1包金针菇1包鸡腿菇1包

  辅料:鸡肉末适量腰豆1把土豆1粒

  调料:盐适量胡椒粉适量鸡精适量

  二、意式蘑菇汤的做法

  1、把所有菇类切丁

  2、除了鸡肉末,所有材料放进煮锅加水煮15分钟。

  3、拿一些菇切末

  4、其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥

  5、再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末

  6、加进鸡肉末,盐,胡椒粉,鸡精块再煮10分钟就可以了。

  三、蘑菇汤的营养价值

  1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

  2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

  3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

  4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

  5、蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。