三鲜锅贴饺的做法

　　朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下三鲜锅贴饺的做法吧。

　　1、把香菇，芹菜，胡萝卜洗净沥干。

　　2、自己剁的肉馅。

　　3、肉馅用鸡蛋，盐，生抽，蚝油，胡椒，色拉油，用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。

　　4、把香菇芹菜切成丁，胡萝卜擦丝倒入肉馅中。

　　5、倒入适量的小麻油搅拌均匀。

　　6、包好的饺子。

　　7、锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬。

　　8、淋薄面粉水，把火稍调大，盖上锅盖焖几分钟，汁干再淋面粉水，反复2-3次即可。