洋葱牛肉片的做法

　　一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下洋葱牛肉片。

　　1、原料图1

　　2.1洋葱和胡萝卜切丝，青红椒切小圈，大蒜剁末

　　3.2原料图2

　　4.1锅内坐油，入蒜末炒香，放入洋葱和胡萝卜丝炒熟，调味出锅备用

　　5.2牛肉切片，用上述配料抓均腌制15分钟左右（因为牛肉必须大火快炒才嫩，所以先腌一下）

　　6、另起一锅，入油入蒜末炒香，放入牛肉快速炒至半熟

　　7、入青红椒继续炒至熟，调入少许盐即可关火（这步的盐可自行掌握，如果腌制的时候觉得味道够了，这步的盐就不用放了）

　　8、把炒熟的洋葱和胡萝卜丝倒入锅中，利用锅的余热翻炒几下即可装盘

　　9、成品图

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下洋葱牛肉片。