凉拌木耳菜心的做法

　　当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好凉拌木耳菜心。

　　1、黑木耳用热水泡发后洗净切碎，木耳最发现吃现泡，泡过夜的木耳口感没有刚泡好的好。包菜心胡萝卜切细丝。大蒜切末。

　　2、锅内水开后，放入木耳煮3－4分钟。

　　3、取出过凉水，用冷开水再冲一遍。

　　4、把木耳和菜心、胡萝卜丝、蒜末放入容器中。

　　5、加少量糖和适量盐拌匀腌15分钟左右。

　　6、倒去多余水份，加适量一品鲜和白醋，再腌10分钟左右。

　　7、最后，加几滴麻油和葱花拌匀即可。

　　现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下凉拌木耳菜心