怎样炸秋葵又绿又酥

　　秋葵是好吃美味，营养价值很高的食物，相信大家对于这种事深信不疑的，秋葵比较适合用来油炸，炸出来以后又酥又脆，而且颜色也是绿绿的，秋葵还可以和花椒，食盐，面粉，椒盐等搭配在一起，但是这些料太多，一次性不知道应该怎么放，放的顺序和控制的间隔时间上，也会让人们感觉到非常的慌张。

　　食材：秋葵适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、花椒、食盐、面粉、椒盐。

　　制作步骤：

　　1、秋葵洗净，去掉蒂。

　　2、拿一个小菜盆，把鸡蛋打在里面，搅匀。

　　3、往鸡蛋里加入适量面粉和玉米淀粉。

　　4、加入一点点清水把面糊搅成浓稠适宜的程度，加入适量食盐。

　　5、锅内烧水，把秋葵放进去煮3分钟左右，再捞出放到面浆里均匀上浆（这是保证炸过的秋葵果肉鲜嫩必不可少的一步）。

　　6、锅内烧油，撒一点花椒爆香。

　　7、把秋葵放到锅中炸至两面金黄捞出。

　　8、在炸好的秋葵上撒一点椒盐。

　　这就是酥香可口的美味小吃酥炸秋葵的做法了，做好的酥炸秋葵外皮是酥脆的面糊，里面则是鲜嫩饱满的秋葵肉，一口下去，丰富的口感与香酥的味道绝对爽到让你像我一样吃到舔盘子！

　　秋葵拌芙蓉

　　材料

　　芙蓉豆腐1块沙拉适量秋葵8条番茄1颗柴鱼酱汁1包

　　做法

　　取出豆腐一块放入盘中先淋上柴鱼酱汁，再把切好的番茄攞在豆腐旁成圆形，中间攞上已烫好初好小片的秋葵放入豆腐上。

　　把烫好的秋葵攞在番茄旁成圆形，最后再挤上适量的沙拉就可以轻松上桌。