浅谈补血补气的菜

　　补血补气这项重要的任务其实可以分配到我们日常生活中的每一个方面。在很多家常菜中都有补血补气的作用。其实饮食已经愈来愈对于一个人的精气神显得重要。今天我们就来探究一下补血补气的菜，让我们在平时生活的点点滴滴中处处渗透着补血补气。希望气血不足的人士可以了解一下。

　　鲤鱼补血汤做法：

　　1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

　　2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

　　3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

　　4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

　　红枣羊骨糯米粥材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯。

　　作法：

　　1、将羊胫骨（或猪骨）敲碎。

　　2、红枣去核。

　　3、将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

　　功效：补脾益血、滋肾健骨。

　　上面介绍了补血补气的菜，其实上面这些品有些事经常出现在我们饭桌上的。这也充分的引起了我们的注意，补血补气不是一项重大的任务，它可以分配到生活中方方面面，相信通过上面介绍的补血补气的菜我们对补血补气的菜有了更充分的了解。