葱拌八带的做法介绍
家常小菜,看似简单,其实没有掌握相应烹饪技巧的话,是难以做出美味菜肴的,以最为被大家熟识的葱拌八带为例子,这里就为那些经常吃菜但是并不知道怎样做菜的朋友讲讲葱拌八带的做法,希望下面的文章内容对大家而言是有帮助的,能做出属于自己口味的美味八带!
葱拌八带的做法:
1先把八带洗净,放入开水锅中煮约五分钟。
2用剪刀把八带的头和腿剪开,取出已经煮好的八带腿。
3把八带腿过凉切成四厘米长的段,小葱叶切成四厘米长的段状。
4把切好的葱段和八带腿加入黄豆酱、大枣醋和香油拌匀装盘。
5把炸熟的花生米去皮,洒在办好的小葱八带上即可食用。
这道菜需要注意的就是:1、煮八带一定要注意火候,煮五分钟后就把八带的头用剪刀剪下继续煮头,把已经煮好的八带腿取出过凉切段即可。2、这道菜加入黄豆酱后无须再加入盐了,本身黄豆酱里面已经有咸味了。
家常小菜的味道,很多时候胜过五星酒店的菜肴,是很多美食家的最爱,也是我们平常老百姓的最爱,美味的菜品需要我们掌握做法,只有自己动手才能丰衣足食!
葱拌八带的做法是怎样的呢?相信现在的大家读完上面文章后已经对相关问题有了比较基本的认识,葱拌八带美味可口,如果不能掌握做法的话,是难以享受到的,这里针对大家关注的问题就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助作用!