日式土豆泥的做法是什么呢

　　土豆泥这样的美食备受人们的喜爱，不管是孩子还是大人，乃至老年人，都是可以食用的，营养丰富，容易吸收和消化，当然了土豆泥的制作方法有很多，种类也不少，比方说日式的土豆泥就很常见，味道也是很不错的，那么日式土豆泥的做法是什么？

　　准备材料：土豆2-3个、鸡蛋1只、火腿肠1只、黄瓜、胡萝卜、原味沙拉酱、盐

　　做法一：

　　1、土豆和鸡蛋煮熟，塌成泥

　　2、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小小丁（一点就够了）

　　3、将黄瓜、胡萝卜丁烫熟后用布包起来挤掉水分

　　4、火腿肠、黄瓜、胡萝卜丁和土豆泥混合

　　5、鸡蛋泥、沙拉酱和盐边尝边加，自己觉得合适就好。

　　做法二：

　　1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟

　　2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎

　　3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂

　　4、热油锅，放进培根煸炒至金黄

　　5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀

　　6、放盐

　　7、加入土豆泥，翻炒均匀

　　8、加入适量淡奶油

　　9、加入切碎的白煮蛋

　　10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可

　　11、想好看点的可以用饼干模压出形状

　　12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃

　　营养价值：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。

　　关于日式土豆泥的做法是什么想必大家也都心中有数了，其实土豆泥所具有的营养价值还有很多，做法也是各种各样的，而且还能搭配不同的食材，做出来的土豆泥自然是口感味道乃至营养价值等方面都是存在一定差异的。