豆渣绿豆五彩饼的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍豆渣绿豆五彩饼的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
1、将豆渣留下凉至潮湿备用
2、绿豆:我是购买的这种包装的,因为绿豆的品质与营养是成正比的颜色浓绿而且富有光泽,颗粒大又整齐、形状圆润、易煮熟
3、将绿豆研磨至绿豆粉(我选用的是最简易的,咖啡研磨机,超级好用)
4、准备其他食材:两颗鸡蛋蔬菜选用什么都可以,就看你的厨房有什么了我选用的都是对肝脏有益的,胡萝卜、芹菜、紫洋葱、还有虾仁和鸡蛋,鸡蛋是起粘稠作用的
5、将食材切丁
6、将研磨好的绿豆粉和鸡蛋加到豆渣中
7、搅拌均匀后加入调味料(盐、鸡精、黑胡椒粉),如果血糖不是很高可以加适量的糖
8、将切好的蔬菜碎和虾仁碎放到和好的糊里
9、下锅咯~~油7成热(不易糊),煎至两面金黄即可
10、出锅咯~~~~~~~伴上些些番茄酱,外焦里嫩,酸甜可口~~~~美味又健康
上文介绍的豆渣绿豆五彩饼其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。