姜油炒螃蟹的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道姜油炒螃蟹，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1、两只螃蟹

　　2、洗净外壳后剥开，去掉腮。

　　3、切成两半。

　　4、起油锅，先爆香姜片再加蒜片。

　　5、倒入螃蟹翦一会儿，加酒加小半碗清水，煮开后转中火再煮四分钟，关火焖一分钟就熟了。

　　6、装盘。

　　或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完姜油炒螃蟹的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。