香辣鱼片的做法

　　现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香辣鱼片这道菜的做法吧。

　　1、鱼肉切片，加入盐和料酒，腌15min

　　2.12葱和蒜切碎备用

　　3.21锅内放入油，油热后下入蒜粒爆香

　　4、把腌好的鱼片沥干水放入锅中

　　5、撒入辣椒和盐，翻炒出香味

　　6、撒入孜然粒，翻炒出香味

　　7、撒入葱花，翻炒均匀

　　8、出锅，趁热享用

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下香辣鱼片。