枸杞放久了变黏了还能吃吗

　　枸杞放久了变粘还可以吃的，但是如果有霉变的话就不能吃了。

　　枸杞放久了会变粘，有可能是由于保存环境空气太潮湿，如果枸杞没有出现霉变、生虫，只是表面上有一点发黑色斑，里面也没有霉变，可以正常食用，食用前可将枸杞清洗干净，放在太阳下晒干或烘干。枸杞发黑时，说明枸杞中有糖类已被氧化，不宜再次食用，因为变质的枸杞中会含有一些致病微生物。枸杞中所含的糖含量较高，如果贮藏温度超过20度或处于潮湿的环境，枸杞中所含的糖分就会释放出来，有可能导致枸杞出现粘稠现象，枸杞糖分越大，出现高温和潮水就越容易变粘。

　　枸杞如果是在阴凉干燥、密闭避光的环境中存放，则保存时间稍长。如枸杞存放不当可能出现霉变，甚至在货架期内都不建议再次食用。枸杞中的一些已经过期，颜色没有变化，也不建议食用，因为枸杞属于药材，超过保质期可能会降低疗效。