韭菜火腿酿油豆腐的做法

　　定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下韭菜火腿酿油豆腐的做法。

　　1、准备好所有材料

　　2、韭菜洗干净切碎，五花肉切碎，火腿切碎，鲜贝泡开切碎，全部混在一个碗里，嗑入鸡蛋，加入米粉，调入胡椒粉，盐，糖，油，拌均匀

　　3、如果觉得馅很容易流动，太散，可以再加入一点米粉，视韭菜的水分而定

　　4、油豆腐从一边撕开一面，不要撕断，有一边的豆腐皮相连，可以盖起来

　　5、挖去馅心

　　6、馅心也可以一起拌入馅料重新酿进油豆腐里

　　7、用勺子酿好油豆腐，直到全部酿好

　　8、把油豆腐放入锅大火蒸20分钟左右，如果买的油豆腐小，蒸十分钟左右就可以了！我的油豆腐比较大，馅料多，如果担心水分太多，可以盖一张保鲜膜

　　9、蒸好的油豆腐已经可以直接吃，喜欢更香口的朋友可以放入平底锅把各面煎脆，淋点自己喜欢的酱汁也行

　　看完上文关于韭菜火腿酿油豆腐做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。