五花肉炒茄子的做法

　　世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会五花肉炒茄子的做法，你肯定会兴奋良久。

　　1、准备好所有的食材。

　　2.1锅中倒入适量的油，6成热时，用小火煸炒五花肉至出油捞出备用。

　　3.2五花肉切成薄片，茄子切成剪刀块，蒜、姜和葱切成片和段。

　　4、在锅中再倒入少许的油，煸炒葱姜蒜至出香味。

　　5、倒入茄子，加少许盐煸炒至茄子软透。

　　6、加入肉片，翻炒一会后，依次加入料酒、生抽、糖、胡椒粉继续翻炒均匀即可。

　　营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的五花肉炒茄子就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。