腊味炒饭的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下腊味炒饭这道菜的做法。

　　1、洋葱、土豆、胡萝卜、腊肠切小块，腰果煎香后放入Food processor打碎。

　　2、热油先爆香洋葱块，变色出香味后放入土豆、腊肠和胡萝卜块快炒，随后再入米饭、韩式辣酱和少许水，上盖闷2min。待米饭软嫩吸收汤汁后撒入Mozzarella cheese翻炒。

　　3、翻炒至Mozzarella cheese融化拉丝后盐调味，配以腰果碎、Ketchup和TABASCO摆盘，then serve。

　　看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对腊味炒饭感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。