婴儿米布最天然美味的正宗做法
米布在做的时候用的原材料是牛奶,大米和细砂糖,再配几颗鲜玉米粒,但是必须要选择最嫩的地方,这个地方吃起来口感才会更好一些,不过要根据宝宝的年龄判断,这道美食非常适合11个月以上的孩子,因为已经有了牙齿可以咀嚼,做出来的食物也不需要完全捣碎,太小的孩子需要捣碎后才能吃。
用料牛奶250克大米40克细砂糖5克鲜玉米粒40克做法步骤
1、参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牛奶250克、大米40克、细砂糖5克、鲜玉米粒40克烹饪时间:20分钟难度分析:初级
2、大米倒入碗中,加入清水,搅拌清洗干净,沥干水分。
3、把大米倒入破壁机中,加入鲜玉米粒。没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱!
4、破壁机中倒入牛奶。加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。
5、破壁机时间选择3分钟,转速选择8,启动。
6、破壁机工作中,充分搅打均匀。
7、搅打好的米布液,用滤网过滤一遍,口感会更加细腻。过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!家里其他的料理机也可以的哦。如果你的机器无法打得特别细腻,可以购买水磨粘米粉。这样做出来的米布,口感会更好。
8、倒入锅中,加入细砂糖。添加糖的量,可以根据宝宝的口味调整。我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。
9、用勺子不停搅拌,液体也会越来越浓稠。大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。一定要用小火!小火!!小火!!!(重要的事情一定要说三遍)
10、继续盖盖焖2分钟。
11、出锅喽~
12、这道辅食作为加餐、主食都可以,不爱喝奶不爱喝粥的娃也能喝光2大碗。这款米布的营养也很丰富,能补充丰富的蛋白质、钙、膳食纤维等营养元素,有促进肠胃蠕动,帮助宝宝排便的作用。
小贴士
君君小提示:1。没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱!2。加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。3。过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!4。我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。5。大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。一定要用小火!小火!!小火!!!辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878