西芹拌猪肚的做法

　　只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习西芹拌猪肚的做法吧！

　　1、猪肚用热水冲洗，刮去表面的粘液，用油，生粉，盐反复抓洗4-5次，直到没有异味。（我这卖的猪肚都是已经剪去肥油，洗得比较干净的了，所以很好清洗。）

　　2、清洗好的猪肚放开水里汆烫一下

　　3、小汤锅放水，放入卤水材料煮开

　　4、放入猪肚再煮开后，转小火煮2-3小时

　　5、用筷子能轻易插入就好了

　　西芹拌猪肚的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。