针鱼的做法介绍

　　说到了针鱼相信许多的年轻朋友们都了解，可是虽然大家都吃过就不知道关于针鱼要如何进行制作，接下来的这篇文章就是为给朋友们介绍到的是针鱼的做法，都有哪一些喜欢的朋友们一起来了解一下来的这篇文章。

　　针鱼洗净去头去内脏

　　加入料酒，盐，生抽腌制二十分钟。

　　起锅热油，把鱼下入炸至定型。

　　小猫私厨：红烧针鱼的做法步骤44。将蒜切片同花椒大料下到锅里煸香，加入白糖，醋，生抽和陈皮水后把炸过的针鱼倒入。

　　4小火将汁收干即可。

　　2把鱼炸一下定形。

　　将蒜切片同花椒大料下到锅里煸香，加入白糖，醋，生抽和陈皮水后把炸过的针鱼倒入。

　　小猫私厨：转小火收汁即可食用。

　　小贴士

　　以上介绍的是针鱼的做法，在日常生活当中针鱼富含的营养价值什么非常的高，而且味道也非常鲜美，没有鱼刺适合儿童的使用，看完了以上的基本文章大家快来尝试做出鲜嫩美味的针鱼吧！