生活

芝麻饅头的做法

  很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍芝麻饅头的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

  1、老麵是我做麵食必備的材料,要麵食好吃真的不能沒有這一項,如果沒有老麵也無妨,直接不用,其他的主料完全相同喔!

  2.121將主料用筷子攪拌成團

  3.212把所有的主料都放入盆中

  4、放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~15分鐘

  5、搓成長條狀

  6、擀成長方形

  7、左邊往中間1/3摺進去,右邊往中間1/3摺進去

  8、再把他擀成長方形

  9、將麵皮表面上的麵粉清乾靜,刷上少許的水,以利粘合

  10、切大約5公分左右的麵團,底部墊不沾的烘焙紙

  11、放入蒸籠裡做第二次發酵,大約40分鐘左右

  12、中火蒸約15分鐘即可

  每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下芝麻饅头