南瓜馒头（花样）的做法

　　单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实南瓜馒头（花样）的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

　　1、将南瓜去皮，切成小块。放入锅内蒸十分钟。熟了就可以了。

　　2、待南瓜凉了，用手套捏捏碎。

　　3、将白面中间挖个洞。放入酵母。

　　4、在将捏好的南瓜放进面粉里。

　　5、用筷子搅成绵絮状。如图下。

　　6、在用手用力揉到光滑面团。保证面很硬。不是稀稀的感觉。放到温暖地方发酵2小时。（我一般盖上盖子放在床上，把电褥子打开）

　　7、面团发酵至两倍大。有这样的孔。

　　8、将面团使劲揉成硬硬的感觉。一定要揉。多肉一会。然后将面团取三十克左右，揉成团。揉成五个团。我们先做一个玫瑰花。

　　9、再将这五个团擀成薄饼。

　　10、用筷子在中间按个印。然后卷起来，从中间切开。

　　11、翻过来。整整型就行了。玫瑰花就做好了。

　　12、在做一个小螃蟹。将面团擀成舌头型。大概40克左右面团。如图那样在揉成四个小爪子。

　　13、将小爪子放在舌头型中间。先将下层折上去。再把上层折下来。放上两颗红豆就可以啦！可爱的小螃蟹就做好啦。

　　14、再来一个小刺猬。将面团三十克揉成水滴状，从后背用剪刀依次剪成小口。在取红豆做眼睛。可爱的小刺猬就做好啦。

　　15、放入蒸锅内，先醒十分钟在开始用中火蒸20分钟即可。

　　16、最好用油纸或者麻布垫在馒头地下。

　　17、锅内的水要用全凉水。不要用大火，因为大火容易直接把面糊死。用中火最好。

　　18、到时间了，关火停几分钟，拿开锅盖的时候要平着拿，以防水滴落在馒头上面。影响颜值。

　　19、再来一张全景图。

　　20、再来一张美图。

　　南瓜馒头（花样）的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。