茄汁焗西葫芦的做法

　　每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好茄汁焗西葫芦这道菜吧。

　　1.1洋葱切丁

　　2.2原料图

　　3.1将炒至8分熟的西葫芦放入烤箱容器中

　　4.2西葫芦削皮，切成滚刀块；锅中橄榄油烧热，下西葫芦，加少许盐炒软

　　5.1加入250ml番茄汁煮开

　　6.2锅中橄榄油烧热，下洋葱丁炒至微黄（也可用蒜泥）

　　7.1加入1/2勺罗勒，1/2勺欧芹，少许盐、黑胡椒

　　8.2加入1勺普罗旺斯香料

　　9、转中小火煮5-8分钟，用木铲搅拌至汤汁变浓稠

　　10、将煮好的茄汁倒在西葫芦上

　　11、撒上奶酪丝

　　12、烤箱预热200°，烤10-15分钟左右即可

　　13、此款烤西葫芦最适合拌饭吃

　　主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作茄汁焗西葫芦