辣炒菜花的家庭做法?
有很多的女性朋友喜欢吃比较辣的食物,相信有很多的人喜欢吃一些辣炒菜花,但是如果插花清洗不干净的话是很影响美味的,那么菜花应该如何清洗?怎样清洗能够洗掉农药呢!下边就让小编详细的为大家介绍一下均是菜花的方法,和插花的家庭做法。
1、菜花的清洗方法:
A、最初做菜花的时候,最发愁的就是如何清洗,听说菜花最容易生菜虫,而且凹凸不平的表面很容易残留农药,可是掰开之后,那一朵朵不规则的形状,实在难以冲洗。
B、后来跟老妈学了一招,先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样,藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了,而且还可有助于去除残留的农药。
C、除了菜花,对于它的姊妹西兰花,同样可以采用这个办法来清洗,发愁如何清洗菜花的,不妨试试这个方法。
1、首先你需要把姜蒜和干辣椒放入大锅中,
2、要等葱姜蒜、干辣椒爆出香味儿后再放入主料。
3、喜欢吃辣的同学,可以多加点干辣椒,辣味浓会更香。
4、菜花要大火炒到熟,这样直接炒的口感比较脆,喜欢软一些的可以提前热水焯一下菜花。
注意事项:
1、菜花营养丰富,且不似其他蔬菜那般娇嫩,更容易存放。
2、不是很能吃辣,干辣椒放的不多,喜欢吃辣的,建议加大辣椒的用量,这干煸的做法,辣味越浓越香
以上就是小编为大家介绍的制作那炒菜花的方法,也希望大家在小编的介绍一下之后,自己在家也能够做出一道美味的辣炒菜花,如果你想要做出更美味的菜肴,不仅需要一个好的方法而且还需要你在平时的时候多加练习。