肉末蛋羹的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于肉末蛋羹的具体做法。

　　1、肉末用少许生抽腌制片刻，小葱洗净后切碎

　　2、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入1.5倍的温水搅匀

　　3、放入锅中隔水用小火蒸10分钟

　　4、炒锅放入少许油，油热后放入肉末炒熟，盛出放入蒸好的鸡蛋羹上，淋几滴香油，撒上葱花即可

　　看完小编对肉末蛋羹的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。