芜茜番茄炖鲈鱼的做法

　　让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的芜茜番茄炖鲈鱼做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

　　1、让店家把鲈鱼剖杀，回家洗净，沥干。

　　2、切掉头，切出鱼骨，片出鱼片。

　　3、鱼片放生抽，胡椒粉，料酒腌制，再加红薯粉抓匀（没有可放淀粉）

　　4、鱼片放生抽，胡椒粉，料酒腌制，再加红薯粉抓匀（没有可放淀粉）。

　　5、西红柿划十字刀，放开水稍烫，撕去皮。

　　6、热油锅，放姜片，爆香，放鱼头，鱼骨煎香。

　　7、加清水，煮开后放入番茄炖至番茄软烂。

　　8、加故鱼片，不要拌动，加盐，稍煮即可。

　　9、撒上香菜，葱花出锅。

　　美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了芜茜番茄炖鲈鱼这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。