糖醋香煎带鱼的做法

　　经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好糖醋香煎带鱼

　　1、带鱼处理干净，切断，用纸吸干水分

　　2、平底锅倒油，放入带鱼炸至金黄色，反面，也炸至金黄色

　　3、煎带鱼剩下的油倒入炒锅，放入蒜沫，糖，盐，倒入带鱼翻炒几下，加黄酒翻炒

　　4、加水，基本淹没带鱼。加适量醋。煮至汤汁收干，出锅，撒上葱花（这里我没有，就没放）

　　5、出锅咯

　　糖醋香煎带鱼的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。