生活

皮蛋和香蕉

  皮蛋虽然吃起来很好吃,但是皮蛋里面铅的含量是比较高的,像孕妇和哺乳期的产妇都不能够吃皮蛋,否则会导致胎儿出现铅中毒的现象。香蕉平时可以经常食用,对身体是很有好处的,香蕉有很好的通便作用。另外皮蛋和香蕉是可以放在一起食用的,不过不可以吃的太多,否则对身体会有伤害的。

  1、首先,皮蛋和香蕉可以同时吃的,但是不能过量。我们应该都知道,什么东西都不能多吃。皮蛋是含有一定的氧化铅的,皮蛋吃多了以后铅会沉积在体内,对身体产生危害。吃皮蛋吃多了之后也会贫血,也可能导致食欲下降。皮蛋也会引起记忆力低下,免疫力下降。

  2、第一个就是甲鱼,皮蛋里面的铅会影响甲鱼里面的营养价值,导致甲鱼的营养价值大量流失。第二个,就是李子,皮蛋和李子一起吃的话,可能导致身体不适。第三个就是红糖,如果你喜欢喝红糖水的话就要少吃皮蛋。

  3、在了解皮蛋和什么不能同时一起吃之后,我们还要学会购买好的皮蛋。皮蛋剥开后,蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性,那么这种皮蛋就是好的。如果皮蛋呈浅绿色,韧性比较差,这种皮蛋千万不能吃。

  注意事项:

  在我国传统的皮蛋加工配方中,都加入了氧化铅,因铅是一种有毒的重金属元素,严重影响了皮蛋的营养价值,甚至涉及的是食物的安全性问题。因此,经过多方研究,制作出无铅皮蛋。儿童尽量少吃或者不吃皮蛋。经常食用会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良的症状,或者出现食欲减退,肠胃炎等等,甚至会影响儿童的智力发育。夏天天气炎热,人们总喜欢吃皮蛋,但要记得,注意皮蛋是否还是好的。