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双吃素饺子的做法

  经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发。床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好双吃素饺子。

  1.1炒几个鸡蛋,炒的散一点。

  2.2韭菜洗净控干,香菇和木耳洗净后焯水。焯香菇的水不要丢啊。有用的。然后把它们都切成小丁备用。

  3.12调料备齐。

  4.21可以调馅了。把切好的香菇,木耳,韭菜倒入一个盆子里面拌匀。分别倒入香油,十三香,盐和蚝油调匀。最后在加入炒好的鸡蛋拌匀就行。

  5、和面。和面加的水是焯香菇的水,面里加了一点盐。面和好后,用保鲜膜包着醒20分钟。没有保鲜膜用锅盖盖着也行。

  6、可以包了。

  7、包好了。

  8、先给小侄子煎点吃。开火在平底锅底倒少许油,把饺子摆在锅底,2分钟后倒入焯香菇剩下的水。水不要太多,盖过锅底就行。然后盖上锅盖。稍等上3,5分钟。锅里的水蒸发完了饺子就熟了。拿筷子翻一下饺子底部已经金黄了。

  9、你也可以逐个翻一翻让饺子,煎的多面金黄

  10、煎好的。

  11、光顾叫那小子吃了,我忘了拍煮饺子的步骤了。不过这个应该难不倒大家。这是煮好的。

  双吃素饺子这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。