豉汁小排骨的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下豉汁小排骨这道菜的做法。

　　1、排骨切超级小块，大概一个指节那么大，放研磨黑胡椒粉、蚝油腌30分钟

　　2、锅里放油，加2勺豆豉用油化开

　　3、翻炒出香味后，加葱姜蒜碎

　　4、翻炒后，加入腌好的排骨

　　5、倒入花椒油一勺，料酒一勺

　　6、翻炒上色后，放入一个大碗里

　　7、蒸锅里多多放水，放上蒸屉，把碗放进去

　　8、大火烧开，中小火慢炖40-50分钟后出锅，加香葱或者青椒圈都可以

　　要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的豉汁小排骨就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。