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心心相印椰蓉面包的做法

  做心心相印椰蓉面包的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。

  1、将面包所有原料(除黄油外)混合在一起

  2、揉匀至表面光滑后包入黄油继续揉

  3、揉匀后开始摔打面团,直到能拉出光滑均匀的手膜

  4、盖上湿毛巾发酵至2倍大小

  5、在发酵的过程中制作椰蓉馅,黄油提前室温软化

  6、加入白糖搅打均匀

  7、分次加入牛奶和鸡蛋液搅打均匀

  8、加入椰蓉拌匀

  9、分成4份团圆备用

  10、发酵好的面团取出排气,分成4份团圆

  11、取一个小面团压扁包入椰蓉馅

  12、收口捏紧稍作压扁,静置10分钟

  13、擀成长舌型

  14、纵向折叠

  15、然后再横向折叠

  16、用刀将底部切开,头部不要切断,留2厘米的距离

  17、将切面翻转向上,形成桃心形状

  18、放在温暖潮湿的环境中进行最后发酵至两倍大

  19、表面刷鸡蛋液

  20、入提前预热的烤箱中层180度20分钟即可,上色后要加盖锡纸,我就忘了所以颜色较深

  21、成品图

  自己在家做饭的人日益多了起来,心心相印椰蓉面包的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。