养生酒的制作有哪些

　　我们大家知道养生是一个亘古不变的话题，也是我们自己所需要和注意的关键，因为养生我们自己才能够更好的延长自己的寿命，对于很多喜欢喝酒的人来说，又喜欢养生的人，这个可是一个很不错的福利哦。这个就是我们今天要为大家介绍的养生酒，下面我们就一起来看看关于养生酒的制作。

　　制备方法

　　冷浸法

　　将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1-2次，一周后，每周搅拌1次；共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。

　　渗漉法

　　将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60-70%的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒（一种圆柱型或圆锥型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液体流出）的底部，然后已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中，每次投入后，均要压平。装完后，用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时，应先打开渗漉筒流出口的活塞，排除筒内剩余空气，待溶液自出口流出时，关闭活塞。继续添加熔媒至高出药粉数厘米，加盖放置24～48小时，使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞，使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度，也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液，静置，滤清，灌装即得。

　　热浸法

　　取药材饮片，用布包裹，吊悬于容器的上部，加白酒至完全浸没包裹之上；加盖，将容器浸人水液中，文火缓缓加热，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上，滤清，灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后，立即取出，倾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液，与药渣压榨液合并，静置适宜时间后，滤清，灌装即得。

　　以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等，都是用此方法酿造。不过，由于此法制作难度较大，步骤繁复，一般家庭较少选用。

　　虫草养生酒

　　虫草养生酒以冬虫夏草等名贵中草药入酒，并辅以辅以人参、鹿茸、藏红花、海马、刺五加、高山红景天、山茱萸、枸杞子、地黄、桑葚、黄芪、茯苓、当归、黄精、甘草等，这个组方称的上是一个黄金组方，中华九大仙草这个方子就占了四种，君臣佐使又搭配的这样巧妙在国家批准的养生酒里也称得上是独一无二的。

　　药王千古秘方一酒治多病！中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种慢性虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。也因此许多中老年朋友陷入了反复吃药的怪圈，不仅自己的病情没有得到显著的治疗效果，身体各脏腑功能还受到长期服用各种西药制剂的侵蚀，变得异常脆弱。但是，许多中老年朋友都开始“弃药喝酒”，通过养生药酒不断的养护自己的身体，短短数月，这些人的身体机能不仅重新焕发活力，各种顽疾也去无踪。而这种神奇的虫草养生酒源自于药王孙思邈医药名著《千金翼方》，采用名贵中草药制成，兼具治病、防病于一身，一酒多治。虫草养生酒是通过中药与酒溶于一体所制成的药酒不仅配制方便、药性稳定、安全有效。比起胶囊、药丸、片剂更加便于吸收，药物的有效成分通过酒的吸收而进入血液系统，比常规汤剂、片剂的治疗速度要快。

　　好了，上面就是我们关于养生酒的制作的一些基本的介绍了，大家看完之后感觉是怎么样的呢？是不是与我们自己感觉所要做的养生酒是不一样呢？这个就看我们自己怎么去做，因为很多养生酒的做法与上面的做法不一样，我们上面主要的就是介绍上面的几种。