贝壳面的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好贝壳面。
1、把面团揪成比大拇指要小的块。
2.1放在寿司帘上。
3.2搓成两头细中间鼓的形状。
4.1帘子的形状印在面上,一圈圈的像贝壳。
5.2用刮板压着面滚一圈。
6、做好的贝壳面排在盘子里,大火蒸15分钟即可。
7、做好的贝壳当天没有吃,放在冰箱冷冻了起来。冷冻的方法:先把贝壳排开冷冻,等略冻硬放保鲜袋密封起来即可。
8、用卤子一拌就可以吃啦。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习贝壳面的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。