红烧芋头豆腐肉包的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍红烧芋头豆腐肉包，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1、将前上肉去皮。

　　2、切葱花，姜末，再加入1个鸡蛋后放入肉馅中。

　　3、加盐、白糖、胡椒粉、酱油、麻油，鸡精搅打上劲成内馅。

　　4、芋头去皮。

　　5、切块用水浸泡（炒之前再控干水）。

　　6、炸豆腐泡洗净备用。

　　7、取一个炸豆腐泡，用小板在一面插一个洞。

　　8、用手挤开一点，放入肉馅。

　　9、把肉馅填入炸豆腐泡内压实。

　　10、依次把所有的肉馅填入炸豆腐泡内。（注意：炸豆腐泡内的肉馅一定要塞的满一点并压实，这样烧好以后才不会瘪下去）

　　11、锅放油烧热，爆香姜蒜片。

　　12、放入芋头和豆腐肉包略炒。

　　13、加老抽、盐、白糖、和适量水，大火烧开，加盖转小火煮20分钟，至锅内剩余少许汤汁时加鸡精调匀即可。

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完红烧芋头豆腐肉包的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。