香酥芝麻小烧饼的做法

　　现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做香酥芝麻小烧饼。

　　1、水油皮：面粉猪油水盐合成水油皮备用油酥：淀粉和猪油合成油酥备用。

　　2.121取一份水油皮擀薄，包上一份油酥。

　　3.212醒好的水油皮和油酥分别分成12个剂子。

　　4、包好的剂子擀成牛舌形。

　　5、从一头卷起

　　6.1醒好的剂子重复图4-6的步骤，擀开，卷起。

　　7.2所有的剂子依次做好。盖上保鲜膜醒10分钟。

　　8、再次醒好的剂子擀开

　　9、擀开的剂子左右折起，稍稍按压一下，就成小烧饼坯子。

　　10、做好的烧饼坯子放入烤盘，刷上一层蛋液。

　　11、刷好蛋液的烧饼坯子撒上一层芝麻。

　　12、烤箱预热200度，放入烤箱15分钟即可。

　　13、考好的小烧饼胖了好多

　　香酥芝麻小烧饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。