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紫薯陷的做法步骤

  在炎热的夏天,很多人都为饮食头疼,因为夏天十分的炎热,很多人都没什么食欲,但是对于孩子来说正是长身体的时候,一定要及时的补充营养,不然很容易会导致孩子免疫力低下,疾病缠身,其实在夏季可以用紫薯做一些食物,因为紫薯不仅味道好吃,还可以给我们的身体提供能量,那么紫薯陷的做法步骤是怎样的呢?

  1、生紫薯洗干净,皮削干净万能紫薯馅简单做的做法

  2、最好带着手套削皮

  3、切成厚片上锅蒸15分钟。蒸的时间根据紫薯多少来决定,我3斤紫薯分了两盘,各蒸15分钟

  4、蒸好的紫薯片放到案板上,用刀背捻成泥。然后装到食品专用塑料袋里,用擀面杖再擀一遍。如果你用刀背已经捻得很细了,擀面杖可以不用出场。

  5、锅里放油,比平时炒菜多一些,小火,放入紫薯泥。撒白糖,第一次不要放太多,紫薯本来就有甜味。为了口感更好,我还放了30g无盐黄油。如果你家里没有,也可以不放,一样好吃。

  6、全程小火,不停的翻炒紫薯泥,紫薯泥要有光泽。如果看起来还是干巴巴的,再加点油进去。拿起一块来尝尝甜味,不够就加糖。直到白糖完全融化,盛起来,放凉就可以用了。

  以上就是紫薯馅的做法步骤,其实紫薯还有很多中其他的做法,在夏季都是比较好的选择,大家可以在生活中尝试一下,同时也建议女性朋友多吃紫薯,因为紫薯中含有花青素,能够帮助女性抗衰老,同时对于一些疾病也有预防的作用。