咖喱笋丁包的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道咖喱笋丁包,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1、春笋切成丁
2、焯水后备用
3、肉末放入油锅中
4、炒至变色后,放入咖喱粉、生抽、盐
5、再倒入笋丁和少许椰浆
6、如果觉得汁水多,可以加少许玉米淀粉勾芡
7、面粉加酵母、白糖和水揉成面团,发酵至两倍大
8、然后擀长后,分成八份
9、小剂子擀成圆饼形,边缘稍薄些
10、包入馅料
11、包好后,收口
12、注意馅料别沾到面团边缘。不然不太好包。放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈,然后中火蒸13分钟关火。两分钟后开盖
首先,看完咖喱笋丁包的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。