五色花蒸饺的做法
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说五色花蒸饺的做法就很简单,不妨可以考虑。
1、油烧热加姜蒜末爆香,把肉馅炒一下,炒至出油,加老抽,五香粉,盐,葱,再炒匀,盛出备用。
2、鸡蛋,蛋白,蛋黄分离。
3、蛋白,蛋黄分别炒熟,弄碎一点备用。
4、青红椒分别切碎,油烧热加适量盐把青红椒炒熟,紫薯蒸熟备用。
5、饺子皮放点肉馅
6、两边对折捏紧中间,那两边也折过来,都在中间捏紧,再把四角打开一点。
7、放入炒熟的蛋黄进去。
8、中间点缀番茄酱做花蕊。
9、就这样做好所有的花朵饺子。放入蒸锅上汽后再蒸八分钟即可。
10、也可以用小火在平底锅里煎熟,因为我的肉馅和花朵馅都是熟的,所以饺子皮也很容易煎熟。
11、花朵饺子熟了后,用木耳菜的茎和叶装点一下,是不是像极了美丽的花朵。太漂亮了,也十分美味哟,紫薯花朵,蛋黄花朵,蛋白花朵,青红椒花朵,加上小葱肉馅打底,朵朵饺子都美味哦!
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,五色花蒸饺的做法简单,还是自己做比较放心。