杭椒炒牛肉的做法

　　疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于杭椒炒牛肉这道菜的做法。

　　1、原料图。

　　2、牛肉片加蛋清、胡椒粉、生粉顺一个方向拌匀，腌20分钟以上。

　　3、杭椒去籽切丝。

　　4、烧锅下油，倒入腌好的牛肉滑炒至变色后盛出。

　　5、转中火底油爆香姜片、蒜片和指天椒。

　　6、放入切好的杭椒丝，转大火煸炒。

　　7、放入滑好的牛肉片，调入蚝油、生抽和少许高汤炒匀。

　　8、用水淀粉勾薄芡即可。

　　今天小编介绍的杭椒炒牛肉可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。