小米粑粑的做法怎么做？

　　小米粑粑是我们现在非常常见的一种零食，并且是我们自己可以在家里进行制作的，会更加的卫生与健康，以及小米粑粑的主要原料中采用了小米，可以对于一些孩子不喜欢吃饭的情况来进行一定的调节，帮助孩子以及我们日常生活提供充足的能量，下面是小米粑粑的具体做法。

　　小米粑粑的做法

　　步骤1。把小米放入料理机里打磨成小米粉。

　　步骤2。打好的小米粉倒入一个大碗里。

　　步骤3。放入一些糯米粉。

　　步骤4。加入水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

　　步骤5。准备一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用。

　　步骤6。揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状。

　　步骤7。电饼铛加热放入适量油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

　　小米豆沙粑粑烹饪技巧

　　1、往面粉里加水时要慢慢一点一点加入。

　　2、如果没有干料理机，可把小米泡发，放入打浆机里，加少量的水打成米浆，再放入糯米粉和成面团做粑粑。

　　首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。

　　其次小米也是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。

　　再次小米它还有滋阴养血的功效，它不仅适合那些平时贫血的患者服用，最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用，它可以促进产后恢复，可以是产后湿寒的体质得到调理，当然也可以尽快恢复体力。

　　平时多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。

　　最后，选择给孩子吃小米粑粑的话，还有一定的健脾的功效，最好是建议可以与牛奶，或者是奶粉等来进行帮助食用，防止出现腹胀以及腹泻的情况，同时改善了孩子食欲不振的情况，更加有助于孩子的生长发育。